Návrhy jídel pro akce konané u nás restauraci Sokol a také u Vás s možností naší obsluhy a výzdoby. Návrhy jsou jen pro inspiraci, budeme naslouchat vaším individualním požadavkům.

Předkrmy:

1. Kuřecí koktejl s pečivem

2. Krevetí koktejl s pečivem

3. Šunková rolka s křenem a šlehačkou (2ks), pečivo

Polévky:

1. Kuřecí vývar s nudlemi (vývar ze skeletů, nudle)

2. Kuřecí vývar „speciál“ (vývar z kuřete, játrové knedlíčky, domácí nudle, maso)

3. Slepičí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedličkami a masem

4. Kohoutí svatební polévka s domácími nudlemi, játrovými knedličkami a masem

5. Hovězí vývar s nudlemi (vývar z morkových kostí, nudle)

6. Hovězí vývar s domácí těstovinou a játrovými knedličkami (vývar ze žeber)

Jiná polévka dle dohody

Nabídka hlavního chodu (můžete si samozřejmě určit jakékoli jídlo, které vám zkalkulujeme)

1. 150g Slavnostní hovězí svíčková z falešné svíčky, citrón, brusinky, knedlík

2. 150g Slavnostní hovězí svíčková z pravé svíčky, citrón, brusinky, knedlík

3. 1 kg Pečená variace (krkovice, kuřecí stehna, králík, krůta)

Možno podávat se zelím a domácím karlovarským knedlíkem, nebo bramborem.

Maso a přílohy se podávají zvlášť na oválech a každý si sám naloží na talíř.

4. 1 ks Pečená kačena, červené a bílé zelí, domácí bramborový knedlík (cena za porci) 189,-

5. 200g Kuřecí a vepřový kapsa plněná dle dohody se zákazníkem

6. 250g Krkovička na roštu s omáčkou, dle dohody se zákazníkem (cena s omáčkou)

7. 250g Kuřecí steak na roštu se třemi druhy sýrů

Raut teplý (některmůá jídla se mohou použí i po studena):

Můžete si vybrat z této nabídky. Na osobu počítáme cca 0,5kg výrobků za cenu 230,- Kč

1. Kuřecí nebo vepřový mini-řízeček

2. Kuřecí špalíky pečené

3. Pečená plec, nebo krkovička vcelku

4. Pečené nebo uzené vepřové kolínko

5. Ovarové vepřové kolínko

6. Vepřový guláš

7. Hovězí guláš z kližky

8. Ohnivé maso z vepřové plece

9. Ohnivé maso vepřové, nebo kuřecí

Raut studený:

1. Domácí sekaná

2. Domácí tlačenka

3. Salámová nebo sýrová mísa

4. Domácí jelita, nebo jitrnice

5. Pařený nakládaný bůček (paprikový, česnekový apod.)

6. Pečený plněný bůček

7. Plněná kuřecí roláda

Pečená kýta vcelku s kostí

Chlebíčky, jednohubky, aspiky, tatarák, koláče, zákusky…

Ceny na tyto produkty vám sdělíme (dle aktuální nabídky).

Raut teplý (některmůá jídla se mohou použí i po studena):

Můžete si vybrat z této nabídky. Na osobu počítáme cca 0,5kg výrobků za cenu 230,- Kč

1. Kuřecí nebo vepřový mini-řízeček

2. Kuřecí špalíky pečené

3. Pečená plec, nebo krkovička vcelku

4. Pečené nebo uzené vepřové kolínko, nebo pásky bůčku s kostí

5. Ovarové vepřové kolínko

6. Vepřový guláš

7. Hovězí guláš z kližky

8. Ohnivé maso z vepřové plece

Raut studený:

1. Domácí sekaná

10. Domácí tlačenka

11. Salámová nebo sýrová mísa

12. Domácí jelita, nebo jitrnice

13. Pařený bůček (paprikový, česnekový apod.)

14. Pečený plněný bůček

15. Plněná kuřecí roláda

16. Ohnivé maso vepřové, nebo kuřecí

Dále pro náročnější:

Pečné selátko  12kg do 30kg